アイランド・キッチン
アイランドキッチンとは、キッチンの形を表すものです。
壁に沿い１列型やL字型の形をしているキッチンとは別に、
離れ小島のように離れた作業台を置くことなどを
一般的にアイランド・キッチンと呼ばれています。
欧米などでは、島部分になるところに、
コンロやIHクッキングヒーターを配置し、
それ以外の部分にシンクやカウンターを設置する方式が
多くとられます。
これには、複数人数が協力して料理を作る際に
動きやすいという利点があります。
配置は決まっていないので、
それぞれのライフスタイルに合わせた配置を
検討してみては、如何でしょうか。